मिट्टी की सेहत को प्राकृतिक तरीके से कैसे सुधारें

स्वस्थ मिट्टी की नींव है जैविक पदार्थ। कम्पोस्ट, गोबर की खाद और फसल अवशेष मिट्टी के छोटे-छोटे जीवों को खिलाते हैं, उसकी बनावट सुधारते हैं और पानी रोकने की क्षमता कई गुना बढ़ाते हैं। हर मौसम में जैविक खाद डालना लंबी उपजाऊपन के लिए सबसे जरूरी आदत है।

एक ही जमीन पर साल-दर-साल वही फसल उगाने से कुछ खास पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं और उस फसल पर हमला करने वाले कीट और रोग बढ़ते जाते हैं। फसल बदलने से — जैसे अनाज के बाद दलहन उगाना — ये चक्र टूटते हैं, पोषक तत्वों का संतुलित उपयोग होता है और मिट्टी उपजाऊ बनी रहती है।

मूंग, ढैंचा और सनई जैसी दलहनी फसलें हवा से नाइट्रोजन खींचकर मुफ्त में मिट्टी में जमा करती हैं। हरी खाद के रूप में उगाकर वापस जोत देने पर ये मिट्टी को प्राकृतिक रूप से समृद्ध करती हैं और नाइट्रोजन उर्वरक की जरूरत घटाती हैं।

खुली मिट्टी धूप में तपती है, नमी खोती है और बारिश में बह जाती है। मल्च की परत या कवर फसल सतह की रक्षा करती है, उसे ठंडा और नम रखती है, खरपतवार दबाती है और सड़ने पर मिट्टी के जीवों को खुराक देती है।

बहुत ज्यादा जुताई मिट्टी की बनावट तोड़ देती है और जड़ों तथा जीवों के उस जाल को नुकसान पहुंचाती है जो मिट्टी को बांधे रखता है। जितनी जरूरी हो, उतनी ही जुताई करें।

जरूरत से ज्यादा उर्वरक डालने से मिट्टी के जीव-जगत को नुकसान होता है, इसलिए मिट्टी जांच के आधार पर ही पोषक तत्व दें। जैसे-जैसे आप जैविक खाद बढ़ाते हैं और बेवजह के रसायन घटाते हैं, केंचुए और लाभदायक सूक्ष्म जीव लौट आते हैं — और वे आपके लिए मुफ्त में उपजाऊपन बनाते हैं।