ખરીફ વિરુદ્ધ રવી પાક: કઈ ઋતુમાં શું ઉગાડવું

ખરીફ પાક એ ચોમાસાના પાક છે. તેમની વાવણી વરસાદના આગમન સાથે, જૂન-જુલાઈની આસપાસ થાય છે, અને કાપણી પછી, સપ્ટેમ્બર-ઑક્ટોબરની આસપાસ. તેમને ગરમ તાપમાન અને ભરપૂર પાણી જોઈએ, જે ચોમાસું આપી દે છે. ડાંગર, કપાસ, મગફળી, મકાઈ, સોયાબીન અને તુવેર જેવાં કઠોળ સામાન્ય ખરીફ પાક છે. વરસાદ પર આધારિત હોવાથી ખરીફ પાક પિયત અને વરસાદ આધારિત બંને પ્રકારની જમીન માટે અનુકૂળ છે.

રવી પાક એ શિયાળાના પાક છે. તેમની વાવણી ઠંડા મહિનાઓમાં, ઑક્ટોબરથી ડિસેમ્બર દરમિયાન થાય છે, અને કાપણી વસંતમાં, ફેબ્રુઆરીથી એપ્રિલની આસપાસ. તેમને વૃદ્ધિ દરમિયાન ઠંડું હવામાન અને પાકવા માટે ગરમ હવામાન જોઈએ. ઘઉં રવીનો સૌથી જાણીતો પાક છે, સાથે ચણા, રાઈ, જવ અને વટાણા પણ. ભારતના મોટા ભાગમાં શિયાળામાં વરસાદ ઓછો હોય છે, તેથી રવી પાક માટે સામાન્ય રીતે ખાતરીપૂર્વકની પિયતની જરૂર પડે છે.

રવીની કાપણી અને આગામી ચોમાસા વચ્ચે ઉનાળાની એક ટૂંકી બારી હોય છે, જેને ઝાયદ ઋતુ કહે છે. જે ખેડૂતો પાસે પિયત છે, તેઓ અહીં ઝડપથી તૈયાર થતા, ગરમી પસંદ પાક ઉગાડે છે — તરબૂચ, ટેટી, કાકડી અને કેટલીક શાકભાજી. આ પાક ટૂંકા ગાળાના હોય છે અને ઉનાળામાં ઘણી વાર સારા ભાવ મેળવે છે.

તમારા પાકને તમારા પાણી પ્રમાણે પસંદ કરો: વરસાદ આધારિત જમીન માટે ખડતલ ખરીફ પાક બરાબર છે, જ્યારે ખાતરીપૂર્વકની પિયત હોય તો રવી અને ઝાયદના રસ્તા પણ ખૂલી જાય છે. ઋતુ-દર-ઋતુ પાક બદલતા રહો — જેમ કે અનાજ પછી કઠોળ — જેથી જમીન તંદુરસ્ત રહે અને જીવાત-રોગનું ચક્ર તૂટે. અને બજારને હંમેશાં ધ્યાનમાં રાખો. યોગ્ય પાક એ જ છે જે તમારી જમીનમાં સારો ઊગે અને સારા ભાવે વેચાય.