मिर्च की खेती की गाइड: ज्यादा उपज और रोगों पर काबू

रोगमुक्त पौध तैयार करें और उसे रस चूसने वाले कीटों से बचाएँ, क्योंकि यही कीट वे वायरस फैलाते हैं जो आगे चलकर बड़ी परेशानी बनते हैं। मजबूत और स्वस्थ पौध खेत में कहीं ज्यादा टिकाऊ साबित होती है।

पौधों के बीच सही दूरी रखने से फसल के अंदर नमी कम रहती है और फफूंद रोग तथा फल सड़न — दोनों घटते हैं। घने लगाए गए मिर्च के पौधे गीले रहते हैं और रोगों का अड्डा बन जाते हैं।

फूल और फल लगने के समय एक जैसी नमी मिलने से फल ज्यादा लगते हैं और आकार भी बड़ा होता है। ड्रिप सिंचाई यही स्थिरता देती है और साथ ही पत्तियों को सूखा रखती है, जिससे रोग का दबाव काफी कम हो जाता है।

पत्ती मोड़ (लीफ कर्ल) मिर्च की सबसे डरावनी समस्या है, और इसकी मुख्य वजह थ्रिप्स और उनके फैलाए वायरस हैं। थ्रिप्स को शुरुआत में ही चिपचिपे ट्रैप, मित्र कीटों और जरूरत पड़ने पर ही लक्षित छिड़काव से काबू करें। एक बार वायरस पकड़ लेने के बाद कोई इलाज नहीं है — इसलिए कीट को फैलने से पहले ही रोकें।

एन्थ्रेक्नोज यानी फल सड़न, नमी वाले मौसम में फलों पर धँसे हुए काले धब्बों के रूप में दिखती है। ऊपर से पानी देने से बचें, रोगग्रस्त फल तुरंत हटाएँ और पौधों की छतरी खुली रखें। पहला लक्षण दिखते ही कदम उठाना, उपज का बड़ा हिस्सा गँवाने से कहीं सस्ता पड़ता है।

बार-बार तुड़ाई करने से पौधे में और फूल आते हैं और गुणवत्ता ऊँची बनी रहती है। ज्यादा पके फल पौधे पर छोड़ देने से पैदावार धीमी पड़ती है और रोगों को न्योता मिलता है।