મરચાંની ખેતીની માર્ગદર્શિકા: વધુ ઉપજ અને રોગ નિયંત્રણ

રોગમુક્ત ધરુ તૈયાર કરો અને તેને રસ ચૂસનારા જીવાતોથી બચાવો, કારણ કે એ જ જીવાત એવા વાયરસ ફેલાવે છે જે આગળ જતાં મોટી મુશ્કેલી બને છે. મજબૂત અને તંદુરસ્ત ધરુ ખેતરમાં ઘણું વધુ ટકાઉ સાબિત થાય છે.

છોડ વચ્ચે યોગ્ય અંતર રાખવાથી પાકની અંદર ભેજ ઓછો રહે છે અને ફૂગના રોગ તથા ફળ સડો — બંને ઘટે છે. ગીચ વાવેલા મરચાંના છોડ ભીના રહે છે અને રોગોનું ઘર બની જાય છે.

ફૂલ અને ફળ બેસવાના સમયે એકસરખો ભેજ મળવાથી ફળ વધુ બેસે છે અને કદ પણ મોટું થાય છે. ડ્રિપ સિંચાઈ આ જ સ્થિરતા આપે છે અને સાથે પાનને સૂકાં રાખે છે, જેથી રોગનું દબાણ નોંધપાત્ર ઘટે છે.

પાન કોકડાવા (લીફ કર્લ) મરચાંની સૌથી ડરામણી સમસ્યા છે, અને તેનું મુખ્ય કારણ થ્રિપ્સ અને તેમના ફેલાવેલા વાયરસ છે. થ્રિપ્સને શરૂઆતમાં જ ચીકણા ટ્રેપ, મિત્ર જીવાત અને જરૂર પડે ત્યારે જ લક્ષિત છંટકાવથી કાબૂમાં રાખો. એક વાર વાયરસ પકડાઈ જાય પછી કોઈ ઈલાજ નથી — એટલે જીવાત ફેલાય તે પહેલાં જ તેને રોકો.

એન્થ્રેક્નોઝ એટલે કે ફળ સડો, ભેજવાળા હવામાનમાં ફળ પર બેસી ગયેલા કાળા ડાઘ રૂપે દેખાય છે. ઉપરથી પાણી આપવાનું ટાળો, રોગિષ્ઠ ફળ તરત કાઢી નાખો અને છોડની છત્રી ખુલ્લી રાખો. પહેલું લક્ષણ દેખાય કે તરત પગલાં લેવાં એ ઉપજનો મોટો ભાગ ગુમાવવા કરતાં ઘણું સસ્તું પડે છે.

વારંવાર વીણી કરવાથી છોડમાં વધુ ફૂલ આવે છે અને ગુણવત્તા ઊંચી રહે છે. વધુ પાકેલાં ફળ છોડ પર રહેવા દેવાથી ઉત્પાદન ધીમું પડે છે અને રોગોને આમંત્રણ મળે છે.